健康とおいしさにこだわったイチコ店内には、全国の優良農家より味覚•品質•安全性の全てに合格した季節の青果物や、キメの細かい旨みたっぷりのイチコ黒毛和牛肉、地物のとれたて新鮮魚介類、手作りのおいしいお惣菜をはじめ、｢ほんとうにいいもの｣が、バラエティ豊かに並んでいます。

そのひとつひとつをぜひ手にとって味わって確かめてみてください。毎日がもっと楽しくなる｢安•心•食•生•活｣のはじまりです。

皆様の食卓へ健康とおいしさをお届けします。

健康とおいしさにこだわったイチコには、｢おいしくないものは取り扱わない｣という原則があります。店内には、全国の優良農家より味覚•品質•安全性の全てに合格した季節の青果物や、地物のとれたて新鮮魚介類、旨みたっぷりのイチコ黒毛和牛肉、手作りのおいしいお惣菜など、｢本当にいいもの｣を、バラエティ豊かに取り揃えています。

鮮魚売り場に並ぶお刺身は、日本海側スーパーでトップクラスの品揃えです。朝と昼、厳選された魚介類が地元漁港をはじめ金沢市場から届けられるため、鮮度も申し分ありません。もちろん、お肉や青果物など他のすべての商品にも厳しい目を配り、当社のこだわりが生み出したオリジナルブランドも多数あります。

素材とそれを生み出す環境の安全までしっかりチェックし、つくり方やつくり手の考え方をも確かめる徹底した姿勢を維持し続ける。そんな努力の積み重ねによって、お客様の信頼を得る｢イチコ•クオリティ｣を築きあげてきたのです。

地域一番店を目指す当社は、毎日のお買い物もより楽しく、心地よいものであって欲しいと考えます。

一般的なスーパーマーケットに比べ、広く設計された、明るく清潔な店内。天井も高く開放的な空間で、ゆっくりと納得いくまで商品をお選びいただけます。またそれぞれの売り場に目を移せば、お客様の多様なご要望に応えるべく、他のスーパーマーケットとは一味違った商品が美しくディスプレイされていることに気がつくはずです。

信頼できる多様な商品を、快適な空間でお客様に楽しく選んでいただく。毎日のお買い物を通じて地域の皆様の生活を豊かに彩ることが、当社の目標です。

本当にいいものをお客様に楽しんでいただくには、提供する側が｢本当にいいもの｣とは何かを知り、見極める力を持たなくてはなりません。そこで当社では、通常のスーパーマーケットの倍以上の時間をかけて、専門分野のプロを育てることに注力しています。

鮮魚担当であれば、魚の鮮度はもちろんのこと、漁場の良し悪しにまで精通し、精肉担当者は、どの地域の牛のどの部位が最も状態がよいかまで把握する。その道のプロが自信を持って選ぶからこそ、お客様に喜ばれる商品をご提供できるのです。

商品、サービスにおいて本物を追求していることに、スタッフは誇りを持っています。そのプロとしてのプライドに支えられた日々の努力により、イチコは地域のお客様から信頼いただける店へと成長することができました。